Peranan Air

PERANAN AIR

Air merupakan zat yang sangat penting bagi kehidupan.Fungsinya tidak dapat digantikan oleh senyawa lain,no water no life.Sebagian besar tubuh makhluk hidup terdiri dari air termasuk manusia.Kandungan air dalam tubuh rata-rata 65% atau 47 liter/orang dewasa.Sekitar 2,5 ltr air harus diganti dengan air yang baru setiap harinya.Sebagian air yg diganti 1,5 ltr berasal dari air minum dan 1 ltr dari bahan makanan yang dikonsumsi.Manusia dapat bertahan hidup tanpa makan selama 2 bulan,tetapi tanpa minum bisa meninggal dalam waktu kurang dari seminggu.
Fungsi air dalam tubuh yaitu sebagai:
1.Medium vtempat terjadinya reaksi-reaksi metabolisme di dalam sel.
2.Medium transfortasi zat-zat makanan ke seluruh jaringan tubuh.
3.Pengatur suhu tubuh.
Fungsi air dalam kehidupan yaitu untuk sarana kebersihan,mencuci,mandi,pertanian dan masih banyak lagi fungsinya.
Rumus kimia air H2O.Air yang sehari-hari kita gunakan bukanlah air murni karena sudah terlarut dengan berbagai macam ion garam,partikel-partikel bahkan mungkin mengandung berbagai jasad renik(mikroorganisme).Air murni dapat diperoleh dengan penyulingan(destilasi).Air hasil penyulingan tidak sehat karena kita memerlukan beberapa ion anorganik(mineral-mineral)untuk melangsungkan reaksi kimia dalam tubuh.Air murni biasanya digunakan sebagai pelarut berbagai macam zat dan obat-obatan di laboratorium.
Air sering disebut pelarut universal karena merupakan pelarut yang jauh lebih baik dibandingkan dengan cairan pelarut lainnya seperti kloroform dan benzena.